潜山市五庙乡地处潜、岳、太三县接壤的山区，景况宜东谈主，泥土浊富、温度相宜、雨水充沛，格皮毛宜生姜的助长。五庙小黄姜是村生泊长的品种，有着近百年栽种历史，嫩姜口感微辣而默契，余味悠长；老姜辣味犀利甘醇，更兼具解表散寒、温中止呕、温肺止咳等药用价值，算作家庭佐餐食材亦属上佳之选。

频年来，潜山市五庙乡锚定生姜产业，把生姜算作富民兴村的迫切握手，积极引颈全球创新栽种理念，连续拓展栽种限度，全力推动生姜产业隆盛发展、作念大作念强。

在培育行业龙头方面。针对腹地生姜贪图主体“小狼藉”的样式，五庙乡政府主动算作，牵头组织 20 余家企业与个体联袂谐和、抱团取暖，奏效注册建筑“潜山市五庙生姜产业协会”，有劲范例了行业贪图准则，整肃了生姜商场顺序。同期，在安庆市给水集团的自便帮扶下，新建村委会出资创立“潜山市新建乡味姜业有限公司”，并落成 600 平米法式化厂房，姜茶、代用茶法式化全自动坐蓐线各就诸君，生姜清洗、加工、包装、烘干及冷藏等征战一应俱全，生姜产业的“龙头”引颈着力初步彰显。

在打造生姜品牌方面。农业部门依据五庙专有的地舆、景况与泥土特点，全心培育出“潜姜 1 号”这一全重生姜品种，其源自潜山“五庙生姜”（平地小黄姜）变异单株系选，更是荣获安徽省非主要农作物品种大意登记文凭。五庙乡乘势而上，积极推动“五庙生姜”地舆标记的讲述、宣传与保护责任，借助媒体宣传的平常掩饰与主播带货的新兴潮水，全方向升迁“五庙生姜”品牌有名度与好意思誉度，使其成为商场中炙手可热的畅销品。

在拓链延链发展方面。为充分整合腹地茶叶、生姜特色农产物资源，推动特色产业拓链延链，五庙乡政府投资600万元建成“姜茶相伴”特色产业振兴技俩，开发“姜茶”系列繁衍产物。通过村集体企业注册“姜知府”商标，按照SC法式对车间布局进行矫正升级，新产物领域涵盖咸生姜、甜生姜、代用茶及千般配方姜茶，进一步升迁生姜附加值。技俩投产后，可日产姜茶、代用茶10万包，奏凯带动姜农每亩增收3000余元，每年为村集体增收40余万元，已毕带动村集体增收和全球致富“双赢”。

产业发展是乡村振兴的基础和中枢能源。在推动乡村产业发展的本质中，该乡积极培育‘农业+创意’新景观，开发与生姜关系的旅游技俩和体验活动，如举办生姜采摘节、生姜文化体验之旅，让旅客切身参与生姜栽种、成绩流程，品味以小黄姜为特色的好意思食，参不雅生姜加工工场等，升迁生姜的附加值。

（王锋、陈泽华）开云「中国」Kaiyun·官方网站 - 登录入口